Casseroles, poêles, moules à gâteaux, bols, mixeurs,…  notre cuisine est bien souvent encombrée par tous ces objets.  Avez-vous besoin de 6 poêles ? De cet appareil électroménager qui avait l’air fabuleux mais que vous n’utilisez pas ? Ou encore de ces trois mesureurs ?   Aujourd’hui, c’est mercre-tri, on fait place nette !

Commencez par ouvrir les armoires à l’extrême gauche de la pièce.  Au fur et à mesure, vous avancerez armoire par armoire de gauche à droite.  Videz entièrement le placard et éliminez tout ce qui est taché, déformé, brûlé, en double ou triple exemplaire. Ce qui est en parfait état et dont vous ne vous servez pas, faites en don à quelqu’un de votre entourage, ou à une donnerie.

Quand les enfants grandissent

Très souvent, je retrouve dans les cuisines, des biberons, des assiettes ou des cuillères en plastique pour bébé, des gobelets à anse alors que le petit dernier a 6 ans !  Il faut accepter que vos enfants grandissent… et laisser partir ces choses qui ne sont plus adaptées et prennent inutilement de la place.

Une cuisine enfants admis !

Au début, je rangeais les verres, les tasses et les assiettes au dessus du lave-vaisselle : logique me direz-vous !  Sauf que mes 2 lutins devaient parfois faire de l’escalade pour prendre un  verre.  Pas facile dès lors de leur demander de dresser la table.   J’ai donc placé la vaisselle à leur portée pour qu’ils dressent la table ou vident le lave-vaisselle.  De cette façon, pas possible de se débiner ! Tout le monde participe.

La vaisselle des grands jours

Votre service de tous les jours est dépareillé et/ou décoloré ? Alors que votre beau service s’ennuie dans l’armoire car vous ne le sortez qu’une fois par an (et encore…).  Pourquoi ne pas utiliser ce beau service tous les jours ?  Lui aussi a une durée de vie et risque de vous déplaire un jour car trop démodé !

Chaque pot a son couvercle

Rangez chaque casserole avec son couvercle.  Si vous les emboîtez, veillez à ce que le couvercle soit dans le (la) même tiroir (armoire).  Celles-ci doivent se trouver sous les plaques de cuisson ou à proximité.

En ce qui concerne la fameuse armoire à Tupperware, faites un tri sans états d’âmes.  Les couvercles sans boites et les boites sans couvercles, bye bye ! Ne gardez que celles qui sont encore en très bon état.  Non, ça ne se garde pas “à vie”, comme le reste,  ça se garde longtemps si vous en avez pris soin.  Donc tous ceux qui ont une odeur de vieux potage ou de beurre rance se voient aujourd’hui refusés au contrôle technique!

Le moins possible sur le plan de travail

Le traditionnel pot en grès rempli des cuillères en bois et autres louches, les pots d’épices,  et tous les appareils ménagers sur votre plan de travail prennent la poussière et finissent parfois par devenir collants.  Ne gardez à portée de main que ce que vous utilisez au quotidien.  Pour le reste, à l’abri dans le placard.  De cette façon, vous libérez de la place pour travailler (cela s’appelle bien plan de travail, n’est-ce pas ?)

Ma vraie vie vs Top chef/ le Meilleur pâtissier

Vous avez acheté pléthore de moules à gâteaux, d’emporte-pièces, d’assiettes pour épater vos convives.  Vous vous étiez juré de faire votre pain vous-même et les collations des enfants aussi… Et puis tout est là !  Vous n’avez finalement pas poursuivi sur cette route et vous vivez très bien comme cela.  Tout ce que vous n’avez pas utilisé ces 2 dernières années peut quitter vos placards.  Ne culpabilisez pas, ceci fera certainement le bonheur de quelqu’un d’autre.  En ce qui vous concerne, ça ne vous apporte que frustration et culpabilité.  Alors faites de la place.

Le textile dans la cuisine

Les essuies de cuisine (torchons pour nos amis Français, je vous renvoie au lexique terrrrriblement bien fait de ma compatriote maman maniaque) trouvent leur place dans… la cuisine. Il ne sert à rien donc d’en garder dans votre garde-robe ou tout autre endroit trop éloigné.  Je ne suis pas adepte du pliage à la Marie Kondo, mais dans ce cas-ci, je le conseille.  J’ai mis dans un tiroir les essuies mais aussi les tabliers, gants de cuisine et quelques serviettes.  De cette façon, tout est à portée de main en un seul geste.  Pour le linge de cuisine, faites aussi un grand tri : tout ce qui est taché ou troué vous mine le moral !  Faites-en des chiffons (attention, sauf si votre amoureux est peintre en bâtiment, inutile de garder 80 chiffons 😉

Apaisement visuel

Votre cuisine n’est pas seulement un atelier dans lequel vous préparez vos repas.  C’est bien souvent la pièce la plus importante de la maison: on y discute, on partage, on y vit de beaux souvenirs! Faites de cet endroit une pièce de vie agréable.  Dégagez au maximum la vue: enlevez le trop plein de magnets et de Post-it de votre frigo.  Enlevez aussi tout ce que vous stockez depuis si longtemps au-dessus de vos armoire: en plus de prendre la poussière (ce qui n’est pas sain), cela gâche l’harmonie de la pièce. Si vous y déposez le courrier, rassemblez-le dans une bannette, ne le laissez pas s’entasser puis s’étaler sur la table au risque de renverser un jour votre café dessus.  Aérez, triez, éliminez.  Sortez de votre cuisine, puis rentrez-y comme pour la première fois. Posez un regard neuf et voyez ce que vous pouvez améliorer.

Voilà pour aujourd’hui ! Et c’est déjà beaucoup je trouve.   Nous ferons un dernier tour dans la cuisine la semaine prochaine pour le tri et le rangement de vos denrées alimentaires.  Placards, frigo et congélateur, tout passera en revue.

Belle semaine à tous!